حل مادة المهارات الحياتية والاسرية الوحدة الخامسة الغذاء والتغذية للصف الثاني المتوسط الفصل الدراسي الاول ف1 PDF عرض مباشر بدون تحميل على موقع كتبي المدرسية لعام ١٤٤٨
صنف البروتينات من حيث مصادرها؟
هي أطعمة تمد الجسم بالمركبات التي يحتاج إليها للنمو ولتعويض التالف من خلاياه وتتكون من وحدات بنائية وتنقسم إلى أحماض أمينة أساسية لا يستطيع الجسم تصنيعها ( وأحماض أمينية غير أساسية يستطيع الجسم تصنيعها .
وجبة غذائية غنية بالبروتين للأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم تكون عن طريق الخلط في الغذاء بين مصادر البروتينات النباتية ، مثل فول الصويا و الفاصوليا .
الأحماض الأمينية الأساسية مصدرها حيواني مثل ( اللحوم والأسماك والدجاج ) والأحماض الأمينية الغير أساسية مصدرها نباتي مثل ( الفول والعدرس والبقول )
يعتبر تناول البقول واللحوم ضروري لإنسان لأنها تمد الجسم بأهم العناصر التي يحتاجها للبناء والنمو .
ما هي مكونات شطيرة الفلافل :
من مكونات شطيرة التونة :
ما المقترح لمن لا يتناول اللحوم ؟
إن عدم امكانية الحصول على بروتين عالي القيمة الغذائية من البقول بسبب افتقادها لواحد أو أكثر من الأحماض الأمينية الأساسية .
إن البروتين يدخل في تركيب المواد المنظمة في الجسم مثل : الانزيمات حقيقة .
حل الوحدة الخامسة الغذاء والتغذية المهارات الحياتية ثاني متوسط ف1 1448
مواد متعلقة:
